慢性胃炎是最常見的胃病，指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變，其發(fā)病率在各種胃病中居首位。
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大部分人多少都會有一點胃炎，一些小小的生活習慣都會讓胃受到不同程度的損害。
1.飲食不規(guī)律：
有些人晚睡晚起，錯過了早餐；有些人為了工作，簡單的吃了午餐；有些人為了減肥不吃晚餐。然而就是這樣無意間的饑一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康。
2.食物不干凈：
如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。
3.狼吞虎咽：
食物進入胃后，需要經(jīng)過研磨、消化，將食物變成乳糜狀后，才到達腸道。如果咀嚼不細，粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。
養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。
4.過度飲酒：
酒精不但會損傷肝臟、導致皮膚脫水、殺死腦細胞，還會直接損害胃黏膜，使胃黏膜出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。
飲酒還會延緩胃潰瘍的愈合過程。因此，尤其是胃病患者禁止酗酒。
5.吸煙：
煙草不但會傷害人體的呼吸系統(tǒng)，而且對胃的損傷也很大。煙草中的尼古丁會傷害胃黏膜，促進血管收縮，使胃黏膜的血液供應減少，抑制前列腺素的合成。
前列腺素是一種對胃黏膜有修復作用的保護因子，干擾胃的排空功能，容易造成膽汁反流到胃里，而膽汁中的膽鹽等成分對胃黏膜有很強的損傷作用。
6.濫用藥物：
許多藥物都會損害胃黏膜的，除非是不得不使用這類藥物，否則長期濫用這類藥物，會使胃受到很大的損害。
1.定時定量
研究發(fā)現(xiàn)胃酸分泌與進餐次數(shù)相關，少食多餐后每日胃酸總分泌量反而高于一日三餐。
對胃酸偏少者可少食多餐，有益于增加胃酸分泌；對高胃酸者宜一日三餐定時規(guī)則進餐，符合工作、學習和生活習慣。
無論何種胃酸狀態(tài)，都不宜暴飲暴食，避免過饑過飽。不吃早餐、空腹太長時間都是不好的飲食習慣。
2.細嚼慢咽
無論何種胃病，狼吞虎咽的進食方式會刺激或損傷食管和胃黏膜。細嚼慢咽的進食方式有益于胃黏膜的保護、食物的消化吸收。
3.酸味食品有利于胃酸分泌
胃酸少者，餐前可飲用檸檬汁、蘋果汁等開味，餐中吃菜時可蘸食醋增味助食，餐后可食用山楂片等助消化，兩餐之間還可飲用酸奶。
胃酸多者不宜進食過多酸性食品，應以面條、饅頭和面包為主食，空腹時還可吃些蘇打餅干。
4.適量喝牛奶
過去認為液態(tài)牛奶能夠通過中和胃酸、保護胃黏膜來治療潰瘍病，后來發(fā)現(xiàn)液態(tài)牛奶刺激胃酸的分泌作用大于它的中和作用。
胃酸多者不宜多飲牛奶，每日300毫升為宜，攝入適量蛋白，如：吃魚、禽、蛋、瘦肉等，每天需120~200克。
胃酸較少者和體質相對較差者，宜適量高蛋白食物，但由于胃酸少、消化吸收不良會加重腹脹，宜餐后加服助消化藥物。
5.蔬菜和水果應該每天吃
建議每天攝入300~500g蔬菜，攝入200~350g新鮮水果，果蔬中的維生素C能有效阻止亞硝胺形成。
胃酸多者，宜選用酸度較弱的水果，活動性胃病時，宜選食鮮嫩的蔬菜。
胃酸少者，宜食用適量偏酸的水果，天氣寒冷季節(jié)可做成溫熱的水果羹，不宜生食蔬菜。
6.適時飲水
胃酸多者，無論在餐前或餐后均適量飲水并無太多限制；
而胃酸少者特別是胃下垂者，不宜餐前飲太多水，以免稀釋僅有的胃酸，餐中也不宜多量飲水，以免影響進食量引起早飽。
溫馨提示：
對于慢性胃病，除了注意飲食上的問題，平時也要多運動。堅持日常身體活動，每天最好6000步，減少久坐時間。
胃下垂者餐后宜靜臥20分鐘左右再起床活動。吃動平衡，胃腸才健康。
