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        科普 ||  民以食為天，尿酸高了該怎么吃？
        
      
        來自: 本網 時間：2023-12-18 點擊率：





        
      
        
        
        　
        　　
        　　作者：藥學部 賈明璐
        　　
        　　說起“三高”，人們早已耳熟能詳，高血壓、高血脂、高血糖，都是威脅健康的“慣犯”。但隨著生活方式和飲食結構的改變，高尿酸的患病率也開始逐年遞增，大有成為“第四高”之勢。
        　　IMG_256
        　　尿酸高有什么危害？
        　　1、尿酸是人體代謝的產物，需要排出體外，而排泄的過程中主要經過腎臟，如果尿酸高可能會影響腎臟的功能，引起腎結石等疾病。
        　　2、尿酸升高可能會導致痛風發(fā)作，出現(xiàn)關節(jié)腫痛、皮溫升高、關節(jié)畸形等癥狀。
        　　3、高尿酸也是心腦血管疾病的主要危險因素之一，動脈粥樣硬化就跟高尿酸血癥有關系。
        　　圖片 5
        　　因此，如果發(fā)現(xiàn)尿酸升高，要盡早干預。通常醫(yī)生會給我們開降尿酸的藥物。那么，在治療高尿酸的過程中，我們堅持怎樣的生活飲食習慣呢？
        　　1、提倡均衡飲食，以低嘌呤飲食為主，進食要定時定量或少食多餐，不要暴飲暴食或一餐中進食大量肉類，少用刺激性調味料，海產品、肉類及高嘌呤植物性食物煮后棄湯可減少嘌呤量；
        　　2、大量飲水可縮短痛風發(fā)作時間、減輕癥狀。心腎功能正常者建議多飲水，維持每日尿量2000-3000ml；
        　　3、水果富含鉀元素及維生素C，可降低痛風發(fā)作風險。建議食用含果糖較少的水果，如櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、桃子等；
        　　4、酒精攝入會增加高尿酸血癥患者痛風發(fā)作風險，建議戒酒；
        　　5、規(guī)律運動可降低痛風發(fā)作次數(shù)，鼓勵堅持適量運動，但應避免劇烈運動或受涼；
        　　6、戒煙或避免被動吸煙。
        　　高尿酸血癥的飲食建議
        　　飲食建議
        　　食物種類
        　　鼓勵食用
        　　蔬菜（每日應達到500g或更多）；低脂、脫脂奶及其制品（每日300mL）；雞蛋（每日1個）
        　　限制食用
        　　牛肉、羊肉、豬肉、富含嘌呤的海鮮（如帶魚、沙丁魚、小魚干等）；調味糖、甜點、調味鹽（醬油、調味汁）；紅酒、果酒
        　　避免食用
        　　果糖飲料；動物內臟；黃酒、啤酒、白酒
        　　
        
      
        
    
        
  
        

        


        
  
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