外科手術(shù)前為什么需要麻醉?
消除手術(shù)中引起的疼痛，使病人能在鎮(zhèn)痛的條件下接受手術(shù)治療。
防止手術(shù)操作引起的不良神經(jīng)反射。如術(shù)中牽拉胃腸、刺激支氣管、盆腔臟器等，緩和 短血壓下降，故必須阻斷這種神經(jīng)反射，使手術(shù)順利進(jìn)行。
減輕病人對手術(shù)的恐懼感，順利接受手術(shù)治療。?
麻醉前用藥的目的是什么？
術(shù)前晚服用鎮(zhèn)靜安定藥，減輕病人緊張情緒，消除其對手術(shù)的恐懼心理，保證術(shù)前晚有 一良好的睡眠和充分的休息。
術(shù)前注射哌替啶、嗎啡等鎮(zhèn)靜藥，以增強(qiáng)麻醉作用，提高病人的育閾，注射安定、巴比 妥類鎮(zhèn)靜藥，起鎮(zhèn)靜、催眠作用。
術(shù)前注射阿托品、東莨菪堿類藥物，減少術(shù)中呼吸道粘液和唾川的分泌，保持術(shù)中呼吸 道通暢。?
為什么麻醉前需要禁食？如何掌握禁食的時間？?
除了在局麻下行小手術(shù)外，通常麻醉前均按常規(guī)禁食禁水。其原因：?
1、防止術(shù)中和術(shù)后嘔吐引起誤吸，而發(fā)生吸入性肺炎或呼吸道梗塞而窒息。?
2、胃腸手術(shù)要保持胃腸道內(nèi)腔空虛，避免胃腸內(nèi)容物污染手術(shù)野，或使術(shù)后胃腸道膨脹。
3、某些手術(shù)在操作時可能刺激腹膜或內(nèi)臟，而使術(shù)后出現(xiàn)腹脹及嘔吐。?
4、某些局麻或神經(jīng)阻滯麻醉，由于術(shù)中需改換術(shù)式而進(jìn)行全麻，因此術(shù)前需按全麻要求， 做好禁食準(zhǔn)備。
術(shù)前禁食時間一般為4—6小時，禁水8—12小時。急診手術(shù)除外。?
何謂飲食療法？它在治療上有哪些作用？?
通過合理的飲食調(diào)配，對疾病起主導(dǎo)或輔助作用者謂之飲食療法，是綜合療法中的一個組成部分。根據(jù)病人的需要和消化能力以及病病的特點，配制適合于病人的飲食，使其得到合理的營養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，減輕患病器官的負(fù)擔(dān)，防止合并癥的發(fā)生，有利于機(jī)體的康復(fù)。?
流質(zhì)飲食原則?
所有食物均為流體，極易消化，尤易吞咽。?
流質(zhì)：可選用米湯、蛋白水、菜汁、牛奶、稀藕粉等，如需高熱能流質(zhì)，應(yīng)選用濃縮的食物，如雞茸湯、奶粉、可可、麥乳精、魚粉、肉粉等。?? ?
清流質(zhì)：用于胃腸道手術(shù)后患者，選用不含任何渣滓及產(chǎn)氣的流體食品，如籮肉湯、菜汁、米湯等，忌用手奶、豆?jié){以及過甜食物。?
不脹氣流質(zhì)：即忌甜流質(zhì)，用于一般腹部手術(shù)后，如膽道、闌尾、子宮等手術(shù)后，除忌用牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣食物外，余同流質(zhì)。?
冷流質(zhì)：用于扁桃體術(shù)后，可選用冷牛奶等食物。?
濃流質(zhì)：用于口腔手術(shù)后?吞咽困難者，常用吸管飲服，以無渣較稠的食物為宜，可用雞蛋薄面糊，較稠的藕粉等食物。?2、少量多餐：每天6餐，每餐250—300ml。?
胃腸道手術(shù)后飲食護(hù)理?
手術(shù)是創(chuàng)傷性的治療手段，從創(chuàng)傷到組織愈合需要足量、合理的營養(yǎng)成分，所以手?術(shù)后飲食護(hù)理非常重要，是手術(shù)成功的關(guān)鍵。良好的營養(yǎng)對于胃腸道疾病的人來說更為重要。對于術(shù)后不能進(jìn)食的病人，醫(yī)生會根據(jù)病人的生理和病理代謝給予腸外營養(yǎng)，也就是輸液，靜脈輸營養(yǎng)液，對于可以進(jìn)食的患者，根據(jù)病情給予不同的飲食。臨床上飲食分為流質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、軟食及普食。流質(zhì)飲食主要是米湯和各種菜湯，半流質(zhì)是八分粥的主食，其中也有副食，軟食的主食是作成軟的飯食。胃腸手術(shù)后胃腸蠕動一旦恢復(fù)，先飲水，再經(jīng)過2-3天的流質(zhì)飲食過度到半流質(zhì)飲食。另外還需補(bǔ)充電解質(zhì)、維生素和微量元素，電解質(zhì)包括鉀、鈉、氯、鈣、鎂及磷，微量元素包括鋅、錳、銅、鐵、碘等，可以從水果蔬菜當(dāng)中攝取，但由于胃腸疾病患者功能不全，此時不建議吃含纖維比較多的蔬菜，可以選擇果汁，最好鮮榨，如橙子、蘋果、香蕉、葡萄、胡蘿卜等。
